طريقة عمل فتة شاورما لحمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح اللحمه مع زيت و لورا و قرنفل و قرفة و توابل الشاورما مع ملح وفلفل و تترك على النار

2. 2

   يضاف البصل و يقلب جيدا و تترك لمدة 3 دقائق ثم تضاف الطماطم و عصير نصف ليمونة و يقلبوا مرة اخرى

3. 3

   يشوح الارز مع زيت زيتون ثم يذاب الزعفران فى الماء و يضاف مع الماء الساخن و الملح و يترك حتى ينضج تماما

4. 4

   يوضع العيش الشامى المحمص فى طبق التقديم ثم يضاف اليه جزء من صوص الشاورما

5. 5

   يضاف الارز على العيش المحمص ثم توضع عليه الشاورما و تقدم مزينه بالبقدونس بالهنا