فتة شاورما الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الصدور الى شرائح رفيعة ثم تبلي بالملح والفلفل و الشطة مع البابريكا والقرفة

  • 2

    شوحي الصدور فى زيت حامى حتى تصبح لونها ذهبي

  • 3

    ضيفى البصل و يشوح لمدة دقيقتان ثم ضيفى الفلفل الحار وقلبيهم جيدا

  • 4

    ضيفي الأرز فى نفس الاناء ثم المرقة واتركيه ليغلي ثم غطيه حتى ينضج الارز

  • 5

    يغرف الأرز و فوقة الدجاج مع البقدونس

  • 6

    تقدم مع الزبادى بالثوم و الليمون و النعناع وقليل من زيت الزيتون بالهنا