طريقة عمل فتة كفتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى اللحم المفرومة بالبصل و البقدونس و شكليها على شكل دوائر و تشوح فى الزيت حتى النضج

2. 2

   رصى العيش الشامى فى الصينية كارضية

3. 3

   إخلطى الحمص مع الثوم و الزبادى و البقدونس و الزبد

4. 4

   حمصى الصنوبر

5. 5

   رشى الخليط فوق الكفتة و زينيه بالصنوبر و البقدونس