طريقة عمل فتة بعجينة البف بيستري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ? تشوح اللحمة والبصل فى زيت على النار وتتبل بملح وفلفل وورق لورا وفلفل حار

2. 2

   للصلصة• يشوح الثوم في زبدة ثم يضاف عصير طماطم ومكعب مرقة وملح وفلفل

3. 3

   للصلصة

4. 4

   ? الزبادى:• يخلط زبادى وثوم ورشة ملح

5. 5

   ? الزبادى:

6. 6

   ? فى طبق التقديم يوضع البف بيسترى ثم يسقى بالصلصة ثم يوضع الزبادى وتوضع اللحمة على الوجه

7. 7

   ? ويزين بالصنوبر والرمان والصنوبر