فاهيتا
المقادير
- 0.5 كيلو لحم بفتيك
- 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 0.5 ثمرة ليمون
- 0.5 كوب باربيكيو صوص
- 6 ملعقة كبيرة 2 مردة
- 0.5 كوب بصل جوانح
- 1 كوب مشروم فريش
- 1 كوب فلفل ألوان
- 0.25 كوب زيتون أسود مخلي
- 1 كوب مشروم فريش
- 0.5 كوب عصير برتقال
- ميكس تشيز
- ساور كريم
- فلفل ألوان برنواز
- خبز تورتيلا
خطوات التحضير
-
1
يشوح اللحم دون أي إضافات في زيت قليل
-
2
بعد خمس دقائق يتم رفع اللحم من الجريل ثم يضاف في نفس الطاسة البصل إلى أن يذبل، ثم يضاف المشروم ثم الفلفل الألوان ثم الثوم ثم يعاد اللحم مرة أخرى لمدة دقيقتين مع التقليب.
-
3
يضاف الخضار ثم صوص الباربكيو و الزعتر وعصير البرتقال والليمون ورشة الملح و الفلفل ثم تضاف المستردة
-
4
تقدم الفاهيتا على حدة مع الساور كريم و الميكس تشيز أو مخلوطة مع الساور كريم و الميكس تشيز داخل الخبز بعد تحميصه قليلاً على الجريل
لا توجد تعليقات بعد.