طريقة عمل دجاج محشي ومشوي في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل الدجاجة بكل البهارات والملح والفلفل

2. 2

   تعصج اللحمة مع البصل والثوم

3. 3

   ثم يضاف البسلة والجزر ويتبل الخليط بالملح والفلفل

4. 4

   ثم تحشى الدجاجة بالعصاج ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج

5. 5

   يسوى الأرز على النار ويضاف عليه باقي العصاج بالخضار ويقدم مع الدجاجة