دجاج بالزنجبيل والبرتقال
المقادير
- دجاجة
- بشر برتقالة
- برتقالة
- زنجبيل فريش
- روزماري
- فص
- ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل
- ماء بصل
- عصير ليمون
- خضار سوتيه
خطوات التحضير
-
1
تتبل الدجاجة بالملح
-
2
تخلط ماء البصل مع عصير الليمون وعصير البرتقال والثوم المفروم وباقي المكونات ثم تتبل بها الدجاجة
-
3
تضاف حلقات من الليمون والبرتقال داخل الدجاجة ثم توضع على صينية فرن مبطنة بفرشة من حلقات البرتقال والليمون
-
4
تزج بالفرن حتى تمام التسوية وتقدم بالهنا