طريقة عمل دجاج بالزنجبيل والعسل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء على النار نضع الزبدة ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل

2. 2

   نضيف الثوم والزعفران والجنزبيل ونقلب حتى تفوح الرائحة

3. 3

   نضيف الدجاج ونقلب على جميع الجهات حتى يحمر لونه

4. 4

   نضيف الماء وعند الغليان نهدئ النار ويغطى الوعاء ويترك مدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج ويتبخر السائل

5. 5

   يوضع البصل والبطاطس والجزر في الصينية ويدخل الفرن حتى تمام النضج

6. 6

   يغرف في طبق التقديم ويقدم مع الأرز بالزعفران

7. 7

   يقدم بالهنا والشفا