دجاج بالبيكون والقشطة الحامضية
المقادير
- بيكون
- 4 صدر دجاج
- ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب 1 و كريمة لباني
- مشروم
- كوب قشطة حامضية
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم تشوح في زيت وزبدة على النار وترفع
-
2
يضاف البيكون للطاسة بعد رفع الدجاج ويضاف الثوم
-
3
يضاف المشروم بعد تقطيعه لشرائح
-
4
تخلط 2 ملعقة كبيرة من الدقيق مع الكريمة ثم تضاف لهما القشطة الحامضية
-
5
يضاف خليط الكريمة للبيكون على النار ثم يعاد الدجاج للطاسة على النار
-
6
تترك حتى تمام التسوية ثم تقدم بالهنا