طريقة عمل بيض اسكتلندي

طريقة عمل بيض اسكتلندي

189 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

بيض اسكتلندي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    يفرم البصل والثوم والزعتر والكزبرة الخضراء والبقدونس والبهارات وجوزة الطيب وملح وفلفل.

  2. 2

    يضاف اللحم المفروم مع استمرار الفرم ثم يضاف البرغل المنقوع والمصفى من الماء.

  3. 3

    يضاف إلى الكبة مع الاستمرار في الفرم ويعاد فرم الخليط مرة أخرى حتى تصبح عجينة طرية.

  4. 4

    تفرد العجينة على كيس بلاستيك ليساعدك على تغليف البيضة بالعجينة ويقلى البيض باللحم في الزيت ويقدم.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.