طريقة عمل بطاطس مهروسة بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء على النار، يشوح البصل والثوم المفروم مع قليل من الزيت

2. 2

   في الكبة تفرم اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والزعتر

3. 3

   ثم يضاف البقدونس والملح والفلفل وجوزة الطيب

4. 4

   على النار يشوح البصل والثوم والجزر المفروم والمشروم ويتبل الخليط بالملح والفلفل

5. 5

   ثم تشكل الكفتة وتشوح مع الخضار ثم يضاف الفلفل الألوان

6. 6

   في بولة تخلط البطاطس المهروسة مع لبن وكريمة وزبدة

7. 7

   توضع كمية البطاطس في البيركس

8. 8

   ثم توضع الكفتة مع الخضار كحشوة

9. 9

   ثم يضاف باقي كمية البطاطس ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه

10. 10

    وتدخل الفرن حتى تذوب الجبنة وتقدم