بطاطس محمرة
المقادير
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع البطاطس شرائح رفيعة جدا ثم قومى باذابة النشا فى الماء و اغمسى فيه البطاطس قليلا
-
2
ارفعى البطاطس و تنشف ثم تعفر بالنشا فقط مرة اخرى و تحمر فى زيت غزير ثم ترفع على ورق مطبخ و تقدم بعد ان ترش بالملح