بطاطس محمرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتقطيع البطاطس شرائح رفيعة جدا ثم قومى باذابة النشا فى الماء و اغمسى فيه البطاطس قليلا

  • 2

    ارفعى البطاطس و تنشف ثم تعفر بالنشا فقط مرة اخرى و تحمر فى زيت غزير ثم ترفع على ورق مطبخ و تقدم بعد ان ترش بالملح