طريقة عمل بطاطس بالبسطرمة و البيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بالبسطرمة و البيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزيت في مقلاة على نار عالية ليسخن.

  • 2

    اضيفي البطاطس والبسطرمة الى الزيت و قلبي.

  • 3

    اتركي المقلاة على النار لمدة 10 دقائق كي ينضج المزيج.

  • 4

    قلبي ثم قومي بعمل 8 دوائر في المزيج ثم قومي بوضع بيضة في كل دائرة.

  • 5

    ضعي الملح والفلفل و قلبي ثم غطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.

  • 6

    وزعي الجبن المبشور في المقلاة بالتساوي واتركي المقلاة على النار قليلا حتى تذوب الجبنة.

  • 7

    قدميها ساخنة.

هذه طريقة رائعة لتحضير بطاطس الإفطار اللذيذة والشبع في نفس الوقت. يضيف البسطرمة نكهة مدخنة لطيفة للطبق، بينما يوفر البيض البروتين والقشدة. إذا كنت تبحث عن خيار فطور لذيذ وسهل، جرب هذه الوصفة!