بسكويت الكريسماس بالفواكه
المقادير
- 350 جم دقيق
- 2 ملعقة بيكينج بودر
- 2 ملعقة بهارات
- 250 جم سكر بني
- 3 بيضات
- فانيليا
- زبيب
- كرير جاف
- لوز
- 6 فق
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
-
2
ضعي الدقيق مع البيض والكيك شيف والبهارات والسكر في بولة عجن
-
3
اضيفي البيض والفانيليا بعد خفقه جيدا إلى الخليط وابدأي في العجن باستخدام يديكي سيبدو جافا في البداية لكن مع استمرار العجن سيصبح لديكي عجينة طرية
-
4
اضيفي الزبيب والمكسرات
-
5
افردي العجينة على قليل من الدقيق وقسميها أربعة اقسام افركي يديكي في الدقيق ولفي كل قطعة ليصبح لديكي رول
-
6
ضعيهم في صينية الخبز واخبزيهم لمدة 20 دقيقة
-
7
اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم استخدمي سكين الخبز لتقطيعها شرائح وضعيها في علبة لحفظ البسكويت