بسكويت الجنزبيل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي السكر مع الزبدة حتى تصبح الزبدة بيضاء تماما

  • 2

    اضيفي بياض البيض واستمري في الخفق حتى يصبح لديكي رغوة عالية ثم اضيفي بقية المكونات

  • 3

    اعجنيها حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة، ثم ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة

  • 4

    افرديها بسمك ½ سم واستخدمي اشكال مختلفة من القطاعة لعمل البسكويت

  • 5

    رصيها في صينية مدهونة زيت وادخليها فرن ساخن مدة 20 دقيقة

  • 6

    قدميها مع الشاي