طريقة عمل بسكوت السويسرول

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطى السكر والزبدة ثم ضيفى البيضة ثم الفانيليا

2. 2

   إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر ورشة ملح ثم ضيفي الخليط بالتدريج

3. 3

   ضيفى ملعقة كبيرة لبن ثم ضيفي نصف الكمية مع الكاكاو فى العجان

4. 4

   أفردى العجبنة البيضاء بالنشابة فى شكل مستطيل

5. 5

   أفردى العجينة بالكاكاو بالنشابة فى شكل مستطيل

6. 6

   ضعى العجينة بالكاكاو فوق البيضاء ولفيها رول وقطعيها بالسكينة

7. 7

   رصى البسكوت فى صينية على ورق زبدة وادخليه الفرن حتى النضج ثم قدميه