طريقة عمل بصارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بصارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- فول مدشوش
- بصل
- كرات
- بقدونس
- نعناع
- شطة
- ملح
- فلفل اسود
- كزبرة ناشفة
- ثوم
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
ترفع المرقة على النار مع الثوم و الكرات ثم يضاف النعناع و الكزبرة و البصل مع البقدونس
-
2
يضاف الكمون و يترك على النار حتى يغلى ثم يوضع الفول المدشوش
-
3
يترك على النار حتى ينضج الفول تماما ثم يفرم فى الخلاط الكهربائى
-
4
يحمر البصل شرائح فى الزيت للحصول على التقلية ثم يقدم مع البصارة بالهنا