طريقة عمل برجر مخبوز في الفرن
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
برجر مخبوز في الفرن
المقادير
-
لحمة
(مفروم)
-
خلطة برجر
-
طماطم
-
بصل حلقات
-
اوراق خس
-
فلفل اخضر
-
جبنة شيدر
-
0.5 كوب
2 و دقيق
-
3 ملعقة
لبن بودرة
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج بودرة
-
1 ملعقة كبيرة
خميره فوريه
-
0.75 كوب
مياه دافيه
-
0.25 كوب
زيت
-
رشّة
ملح
-
-
1
صفار بيضه
-
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
-
رشّة
قهوة سريعة الذوبان
-
2 ملعقة كبيرة
لبن
-
سمسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? في العجانة يخلط الدقيق مع الخميرة والبيكنج باودر
-
2
? تضاف رشة ملح ورشة سكر ثم يضاف الزيت والماء للعجن
-
3
? نعجن جيدا ثم تترك حتى تختمر ثم تفرد العجينة وتوضع الحشوة
-
4
? لعمل الحشوة تخلط خلطة البرجر على اللحمة المفرومة وتقلب جيدا
-
5
? ثم يضاف البصل المفروم ثم يشكل على شكل برجر ويسوى في الفرن
-
6
? ثم يوضع البرجر داخل العجينة مع الطماطم والفلفل والجبنة وتغلق العجينة ثم يضاف على الوجه خليط صفار البيض مع القهوة سريعة الذوبان مع رشة سكر وتقلب جيدا ويدهن بها الوجه ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير برجر مخبوز في الفرن؟
يستغرق تحضير برجر مخبوز في الفرن حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات برجر مخبوز في الفرن؟
تحتاج إلى 20 مكونات: لحمة مفرومة، خلطة برجر، طماطم، بصل حلقات، اوراق خس، فلفل اخضر، جبنة شيدر، 2 و نصف كوب دقيق، 3 ملعقة لبن بودرة، 1 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرة، 1 ملعقة كبيرة خميره فوريه، ثلاثة أرباع كوب مياه دافيه، ربع كوب زيت، رشه ملح، 1 صفار بيضه، نصف ملعقة صغيرة سكر، رشه قهوة سريعة الذوبان، 2 ملعقة كبيرة لبن، سمسم.
لكم شخص تكفي وصفة برجر مخبوز في الفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.