برغل باللحم الموزة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح اللحم فى زيت و زبد على النار ثم يضاف البصل و ملح و فلفل و بهارات و كراوية و قرفة

  • 2

    تضاف الماء قرب التسوية ثم يضاف الحمص البرغل و تخفض درجة الحرارة و يترك مغطى حتى تمام التسوية

  • 3

    يقدم البرغل و فوقه اللحم و يزين باللوز و الصنوبر بالهنا