طريقة عمل بورفيت رول بكريمة القهوة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   باستخدام نفس العجينة (جزء المضاف له الفانيلا)

2. 2

   اخفقي صفار البيض مع السكر والنشا والفانيلا

3. 3

   ثم صبي عليهم اللبن الساخن برفق مع التقليب المستمر

4. 4

   ثم اعديه على النار مرة اخرى مع التقليب حتى تحصلين على قوام كثيف

5. 5

   صبيه في بولة وغطيه لعدم حدوث قشرة على السطح

6. 6

   احشي بها البروفت رول ثم اغمسيها في الشكولاتة السائلة وزينيها بزينة الكيك او الفستق حسب الرغبة