طريقة عمل بودينج التوت والفراولة

طريقة عمل بودينج التوت والفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج التوت والفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 حبة 16 تو منزوع الأطراف
• 500 جم توت وفراولة
• 200 جم سكر
• 250 جم توت مشكل وفراولة

خطوات التحضير

• 1

  يغلف إناء دائري بالتوست ويترك 3 أو 4 توست لتغليف أعلى الإناء

• 2

  يسوى نصف التوت والفراولة مع السكر على موقد متوسط الحرارة حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي على الهادئ لمدة 5 دقائق

• 3

  يضاف بقية التوت والفراولة إلى الكمية المسواة على الموقد وتخلط لتتشرب العصير الناتج عن التسوية

• 4

  تصب الفواكه والعصير فوق التوست ثم يتم تغليفها بقطع التوست المتبقية

• 5

  يوضع ثقل فوق البودينج ويترك في البراد طوال الليل