طريقة عمل بنتوني
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
بنتوني
المقادير
-
350 جم
دقيق
-
12 جم
خميرة بودرة
-
5 جم
بيكينج بودر
-
5 جم
ملح
-
200 جم
ماء بارد
-
3
بيضات
-
130 جم
زبدة
-
1 عدد
بشر برتقال
-
80 جم
سكر
-
50 جم
جبنه كريمية
-
350 جم
لوزشرائح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع الخميرة والبيكينج بودر والملح والزبدة وابدأي في الخلط
-
2
اضيفي السكر ثم بشر البرتقال واستمري في الخفق ثم اضيفي الكريم تشيز ثم اضيفي جزء من اللوز الشرائح
-
3
اضيفي البيض والماء حتى تصبح عجينة طرية واتركيها لتعجن 3 دقائق على السرعة الأولى و4 دقائق على السرعة الثانية
-
4
جهزي فورمة وضعي في أسفلها ورق ألمونيوم وادهنيها بالزبدة من الداخل ثم لفي أيضا بداخلها ورق زبدة لتخمر العجينة بداخلها وضعيها في مكان دافيء رشي على وجهها بقية كمية اللوز الشرائح
-
5
ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 170 مدة ساعة ونصف
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بنتوني؟
يستغرق تحضير بنتوني حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات بنتوني؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 350 جرام دقيق، 12 جرام خميرة بودرة، 5 جرام بيكينج بودر، 5 جرام ملح، 200 جرام ماء بارد، 3 بيضات، 130 جرام زبدة، 1 عدد بشر برتقال، 80 جرام سكر، 50 جرام جبنه كريمية، 350 جرام لوزشرائح.
لكم شخص تكفي وصفة بنتوني؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.