بقلاوة بالعجينة مقلية
المقادير
- 2 كوب دقيق
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة سمنه
- 2 بيضة
- فانيليا
- 0.25 كوب سمسم أبيض
- 0.5 كوب ماء دافئ
- زيت
- شربات
خطوات التحضير
-
1
يخلط الماء الدافئ مع الخميرة ورشة السكر والبيكنج بودر والبيض والفانيليا والسمنة
-
2
يضاف الدقيق والسمسم ورشة الملح ويقلب حتى الحصول على عجينة متماسكة وتترك لتخمر
-
3
تفرد العجينة وتقطع بأشكال حسب الرغبة وتقلى في الزيت ثم توضع في الشربات وتقدم