بفتيك
المقادير
خطوات التحضير
-
1
تبلي شرائح اللحم بعد فردها بالملح والفلفل والدقيق ثم ضعي زبدة في طاسة ساخنة على النار مع قليل من الزيت
-
2
ضعي شرائح اللحم في الطاسة ثم ضعي زبدة مع بصل وثوم مفروم حتى يحمر في طاسة أخرى
-
3
افرمي الطماطم بعد تقشيرها وضيفيها حتى تتسبك على النار ثم ضعي قطع البفتيك في الصلصة واتركيها لتغلي
-
4
انقليها في صينية فرن وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها مع أرز أبيض
لا توجد تعليقات بعد.