طريقة عمل باذنجان محشي برغل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باذنجان محشي برغل
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يضرب البصل والثوم فى الكبة ثم يشوح المحتوى فى زيت على النار ثم تضاف التوابل
-
2
تضاف بيوريه طماطم وتضرب الخضرة فى الكبة مع الفلفل الحار ثم تضاف للمحتوى على النار
-
3
يضاف الحمص ثم يتبل بالملح والفلفل ويضاف دبس الرمان ثم البرغل
-
4
يحشى الباذنجان بالخلطة ثم يسوى مع المرقة على النار
-
5
تضاف بيوريه طماطم مع المرق لتسوية المحشي
-
6
يغطى على النار حتى تمام التسوية ثم يقدم بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باذنجان محشي برغل؟
يستغرق تحضير باذنجان محشي برغل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات باذنجان محشي برغل؟
تحتاج إلى 19 مكونات: باذنجان، برغل، شبت، فلفل حار، بصل، كزبرة، بقدونس، نعناع، ثوم، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، حمص مسلوق، دبس رمان، مرقة، بيوريه طماطم، ملح، فلفل أسود، كمون، بهارات، جوزة الطيب.
لكم شخص تكفي وصفة باذنجان محشي برغل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.