باذنجان بالتتبيلة

المقادير

  • باذنجان صغير
  • ثوم
  • خل
  • ليمون
  • كمون
  • فلفل حار
  • جرجير
  • ملح
  • فلفل اسود

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى الثوم مع الليمون و الخل و الكمون و الفلفل الحار

  • 2

    ضيفى الزيت و ملح وفلفل و ارفعى على الباذنجان المقلى و قدميه بالهنا مع الجرجير