طريقة عمل باستيتيو الباذنجان
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باستيتيو الباذنجان
المقادير
-
كيلو
باذنجان رومي
-
2 ملعقة
زبدة
-
4
بيض
-
1966654041 كوب
مكرونة
(2273)
-
0.25 كوب
ريحان
(مبشور)
-
ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.25 كوب
بقدونس
-
0.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
ملعقة
زيت زيتون
-
بصلة
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 ملعقة
قرفة بودر
-
21966654075 ملعقة
2 صلصة طماطم
(2273)
-
2 كوب
طماطم
(مفروم)
-
2 ملعقة
زبدة
-
2 ملعقة
دقيق
-
2 كوب
لبن
-
0.25 كوب
جبنة بارميزان
-
0.25 كوب
شوربة دجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت و الزبدة في طاسة على النار ثم يضاف البصل و الثوم
-
2
يضاف اللحم المفروم مع باقي التوابل والطماطم وعصير الطماطم والشوربة إلي أن ينضج ويترك ليبرد
-
3
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق و يضاف اللبن مع التقليب على نار هادئة
-
4
يرص الباذنجان في صينية مبطنة بالزبدة ثم يوضع اللحم المفروم ثم المكرونة والبقدونس
-
5
يخفق البيض مع الجبنة المبشورة ويضاف ثم الوايت صوص ثم تغطى بطبقة أخرى من الباذنجان
-
6
توضع في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة و يقدم مع الريحان و البقدونس
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باستيتيو الباذنجان؟
يستغرق تحضير باستيتيو الباذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات باستيتيو الباذنجان؟
تحتاج إلى 19 مكونات: كيلو باذنجان رومي، 2 ملعقة زبدة، 4 بيض، كوب مكرونة، ربع كوب ريحان مبشور، ملعقة صغيرة جوزة الطيب، ربع كوب بقدونس، نصف كيلو لحمة مفرومة، ملعقة زيت زيتون، بصلة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، ربع معلقة قرفة بودر، 2 ملعقة صلصة طماطم، 2 كوب طماطم مفرومة، 2 ملعقة زبدة، 2 ملعقة دقيق، 2 كوب لبن، ربع كوب جبنة بارميزان، ربع كوب شوربة دجاج.
لكم شخص تكفي وصفة باستيتيو الباذنجان؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.