طريقة عمل باوند كيك الشوكولاتة مع رقائق الشوكولاتة البيضاء

باوند كيك الشوكولاتة مع رقائق الشوكولاتة البيضاء

المقادير

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب زبدة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 3 كوب ٤ كاكاو
• 5 جم ٧ شوكولاتة مذابة
• 3 كوب ١ ماء (مغلي)
• 2 كوب ١ ١ سكر
• 5 بيض
• كوب ١ رقائق الشوكولاتة البيضاء

خطوات التحضير

• 1

  ـ تخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام هش

• 2

  ـ يضاف البيض والفانيليا بالتدريج مع الإستمرار في الخفق

• 3

  ـ تضاف الشوكولاتة المذابة وتخفق مرة أخرى

• 4

  ـ تخلط المكونات الجافة وتضاف للخليط وتضاف الماء وتخفق لتمتزج المكونات

• 5

  ـ تضاف رقائق الشوكولاتة وتقلب لتتداخل رقائق الشوكولاتة مع خليط الكيك

• 6

  ـ يخبز الكيك على حرارة ١٦٠ لمدة ٤٠ دقيق

• 7

  ـ يترك الكيك ليبرد ويقطع لشرائح ويقدم