طريقة عمل بانوفي باي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بانوفي باي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سيحي السكر مع الزبدة على النار حتى يذوب تماما ثم ضيفى اللبن المكثف المحلى

  • 2

    يقلب حتى تتجانس المكونات ويصبح كراميل ثم يرفع من على النار و يترك حتى يصبح دافئا

  • 3

    اخلطى البسكوت مع نصف كمية عين الجمل او البيكان و الزبدة المذابة و يقلبوا جيدا

  • 4

    ارفعى الخليط فى قالب الفرن و يكبس جيدا ثم ضيفى عليه الموز المفروم و الكراميل البارد

  • 5

    ارفعى القالب فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم ترفع و يضاف اليها الكريمة المخفوقة و الكاكاو البودرة و باقى كمية البيكان او عين الجمل المجروش

  • 6

    سيحي الزبدة مع السكر على النار حتى يذوب تماما ثم ضيفى لبن جوز الهند

  • 7

    يقلب جيدا حتى تحصلى على قوام صوص ناعم ثم يرش على الوجه وتقدم باردة بالهنا