بانا كوتا
المقادير
- 1 كوب لبن اي 200 مل
- 1 كوب كريمة خفق سائلة اي 200 مل
- فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة بودرة جيلاتين سادة
- 4 ملعقة كبيرة سكر ابيض
- 3 ملعقة كبيرة ماء بارد
- للزينة:
- مربى توت
- مربى مشمش
- فواكه
خطوات التحضير
-
1
قومى بتسخين اللبن و الكريمة و السكرو الفانيليا في وعاء حتى ذوبان السكر.
-
2
ضيفى الجيلاتين الى بولة بها ثلاث ملاعق ماء بارد
-
3
ارفعى خليط اللبن من على النار ثم يصب على الجيلاتين تدريجيا و يذوب
-
4
صبى الخليط في قوالب مدهونة زيت او في اكواب زجاج وتترك تبرد لمدة 3 ساعات على الاقل ثم تقلب او تقدم في الاكواب وتزين بالفواكه او المربى
لا توجد تعليقات بعد.