بامية سوداني
المقادير
خطوات التحضير
-
1
في طاسة تسخن سمنة وتضاف البامية مع التقليب ثم يضاف الثوم، الكزبرة، والشبت، وتترك جانبا
-
2
تسخن حلة على النار ثم تضاف السمنة وتشوح مع اللحمة، الملح والفلفل ونقلب
-
3
تترك على النار حوالي ¼ ساعة
-
4
يضاف البصل والحبهان ونقلب
-
5
تضاف البامية بالشبت
-
6
تغطى وتترك على النار حتى تمام الطهي
-
7
أخيرا تضاف البيكنج صودا