أرز بسمتي بالزعفران

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الحبهان والمستكة في الزبدة والزيت ثم يضاف البصل والثوم

  • 2

    وتقلب جيدا ثم يضاف الأرز ويضاف ورق اللورا والمرقة

  • 3

    ويتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الماء المغلي ويترك حتى يتشرب

  • 4

    ثم يضاف بودرة الزعفران ويقلب جيدا ليصبع لونين في الأرز ويترك حتى تمام النضج ويقدم