أرز بالطماطم والبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع البطاطس مكعبات

  • 2

    يقلب البصل مع الملح والفلفل الأسود

  • 3

    توضع البطاطس والأرز فى صينية

  • 4

    تضاف قطع الطماطم إلى خليط الأرز فى الصينية

  • 5

    يضاف الزيت وخليط البصل والصلصة

  • 6

    تضاف الملح والفلفل الأسود

  • 7

    يقلب كل الخليط ويضاف البيض المسلوق

  • 8

    يضاف الماء بكمية أكبر من كمية الأرز بنصف كوب

  • 9

    تغطى بورق ألمونيوم وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج