أرز بالجزر
المقادير
- أرز
- كبدة
- بصل
- جزر
- فلفل ألوان
- مرقة
- سكر
- كمون
- بودرة زعفران
- زبدة
- ملح – فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
ابشري الجزر وصفيه ثم ضعيه في طاسة على النار مع قليل من الزبدة و بودرة الزعفران ومكعب مرقة
-
2
في طاسة اخرى ضعي قليل من الزبدة والبصل والكبدة بعد تقطيعها وقليل من السكر والكمون والفلفل الألوان المقطع
-
3
اسلقي الأرز نصف سلقة في ماء وملح
-
4
افرمي الجزر بعد أن يطرى في الخلاط لعمل عصير
-
5
اضيفي الجزر إلى الكبدة، ثم صفي الأرز واضيفيه إلى الكبدة دون تقليب، اتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماما
-
6
في طبق التقديم اقلبي الأرز لتصبح الكبدة والجزر على وجه الأرز
لا توجد تعليقات بعد.