عيش بوري
المقادير
- كيلو دقيق
- 20 جم ا ملح
- 20 جم ا سكر
- 5 جم ات بيكنج بودر
- 550 مل ماء
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر
-
2
يضاف الماء مع استمرار العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة
-
3
تترك العجينة لترتاح مدة 20 دقيقة ثم تقسم إلى كور صغيرة وتفرد
-
4
يحمر الرغيف في الزيت الغزير الساخن ويترك حتى ينضج ثم يقدم بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.