طريقة عمل عصاج
142 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
عصاج
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.5 كيلو
لحمة
(مفروم)
-
0.5 كيلو
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
4 حبة
ان
-
3
ورق لورا
-
6
2 مكة
-
17 ملعقة صغيرة
1 7 بهارات
-
3 ملعقة كبيرة
صلصلة طماطم
-
رشّة
سكر
-
1
ملقة كبيرة زبدة
-
بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة
-
2
? ثم يضاف الملح والفلفل حتى يذبل
-
3
? ثم يضاف الحبهان والبهارات وورق اللورا
-
4
? ثم يضاف السبع بهارات ثم تضاف اللحمة المفرومة وتشوح جيدا
-
5
? ثم يضاف الصلصة ورشة سكر ويقلب جيدا حتى تمام النضج ثم يضاف البقدونس وتترك حتى تبرد ثم تخزن في اكياس الثلاجة ثم تفرز وتستخدم عند الاحتياج
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.