طريقة عمل عجة مشبعة للدايت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح البصلة المفرومة في ملعقة زيت وتقلب جيدا ثم نضيف الفلفل الالوان ويقلب ونتبل بالملح والفلفل

2. 2

   نخلط البيض في بولة مع اللبن ثم نضيف بياض البيض ونخفق جيدا مع اضافة الفلفل الاسود

3. 3

   نضيف الشوفان ثم يضاف البقدونس و بذر الكتان ونقلب ثم الجبنة الفيتا ونقلب جيدا حتى تذوب الجبنة مع خليط البيض بالشوفان

4. 4

   نضع الخليط كطبقة فوق طبقة الفلفل الالوان بالبصل ثم نغلق الطاسة بغطاء محكم حتى تمام النضج

5. 5

   نضيف الجبنة المبشورة بعد النضج ونتركها حتى تذوب ونقدمها ساخنة مع طبق السلطة