طريقة عمل عدس مغرف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عدس مغرف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع لسان العصفور مع الشوربة علي النار

  • 2

    يشوح الثوم ثم يضاف الخل مع السمنة والملح والفلفل والكمون

  • 3

    يشوح البصل مع زيت وزبدة وملح وفلفل مع رشة سكر حتى يصبح لونه بني

  • 4

    يوضع الخبز ثم الشوربة بلسان العصفور والخل بالثوم وتضاف التقلية وتقدم ساخنة