طريقة عمل تروفل تشيز كيك – حلويات عيد الأضحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تروفل تشيز كيك – حلويات عيد الأضحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم جبن كريمي
- 450 جم شوكولاتة مذابة
- 2 كوب بسكويت مفتت
خطوات التحضير
-
1
قومي بتفتيت البسكويت حتى يصبح ناعماً، باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.
-
5
أضيفي الجبن الكريمي وقلبي جيداً.
-
9
شكلي عجينة البسكويت إلى كرات صغيرة باستخدام بولة الآيس كريم.
-
13
رصي كرات البسكويت في صينية خبز وضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
-
17
غطي تروفل التشيز كيك بالشوكولاتة المذابة باستخدام شوكتين طعام ثم ضعي التروفل في نفس الصينية ورشي على سطحها الشوكولاتة الفارمسيلي أو المكسرات.
-
21
ضعي التروفل في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
-
25
قدمي تروفل التشيزكيك في عيد الأضحى مع القهوة، عيدكم سعيد.