طريقة عمل تورتيليني السبانخ باللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيليني السبانخ باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم لحم بقري (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
- 0.5 ملعقة كبيرة أوريغانو
- 1 حبة بصل (مقطع مكعبات)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 450 جم صلصة المكرونة
- 1 كوب كريمة
- 900 جم تورتيليني
- 2 كوب سبانخ (مفروم)
- 1 كوب جبن بارميزان (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
سخني مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي اللحم المفروم وقلبيه حتى يتغير لونه.
-
9
ثم أضيفي البصل والثوم المفروم.
-
13
أضيفي صلصة المكرونة وقلبي لمدة دقيقة.
-
17
أضيفي الكريمة.
-
21
أضيفي التورتيليني واتركيه على نار هادئة.
-
25
أضيفي الملح والثوم والبقدونس المجفف.
-
29
أضيفي السابنخ المفروم ومبشور جبن البارميزان وقلبي.
-
33
قدمي مرق السبانخ باللحم والتورتليني مع السلطة.