تورتيلا الدجاج مع السلطة المكسيكية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في صينية خبز ( بايركس ) ، اخلطي كلا من ( عصير الليمون ، صوص الصويا ، الخل ، زيت الزيتون ، مسحوق الفلفل الحار ، بذور الكمون ، الكزبرة ، الثوم ، العسل ) .

2. 5

   أضيفي الدجاج وتبليها من الجانبين ، غطي الصينية بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .

3. 9

   في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( المانجو ، البصل الأحمر ، الفلفل الأحمر الحلو ، عصير الليمون ) .

4. 13

   أضيفي الملح والكزبرة الخضراء حسب ذوقك ، امزجي المكونات ببعضها .

5. 17

   ضعي الدجاج على الشواء على حرارة متوسطة ، اتركي الدجاج لمدة 8 – 10 دقائق أو حتى ينضج ( تختلف مدة الطهي على حسب الحجم ) .

6. 21

   قطعي الدجاج إلى شرائح ، ضعي شرائح الدجاج فوق خبز التورتيلا ، ثم أضيفي طبقة من السلطة وطبقة من شرائح الأفوكادو ، بالهنا والشفا .