طريقة عمل تورتيلا الدجاج مع السلطة المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيلا الدجاج مع السلطة المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

ملعقة كبيرة عسل لعمل سلطة المانجو :

ملعقة صغيرة ملح لعمل الساندوتش :

خطوات التحضير

  • 1

    في صينية خبز ( بايركس ) ، اخلطي كلا من ( عصير الليمون ، صوص الصويا ، الخل ، زيت الزيتون ، مسحوق الفلفل الحار ، بذور الكمون ، الكزبرة ، الثوم ، العسل ) .

  • 5

    أضيفي الدجاج وتبليها من الجانبين ، غطي الصينية بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل .

  • 9

    في وعاء كبير ، اخلطي كلا من ( المانجو ، البصل الأحمر ، الفلفل الأحمر الحلو ، عصير الليمون ) .

  • 13

    أضيفي الملح والكزبرة الخضراء حسب ذوقك ، امزجي المكونات ببعضها .

  • 17

    ضعي الدجاج على الشواء على حرارة متوسطة ، اتركي الدجاج لمدة 8 – 10 دقائق أو حتى ينضج ( تختلف مدة الطهي على حسب الحجم ) .

  • 21

    قطعي الدجاج إلى شرائح ، ضعي شرائح الدجاج فوق خبز التورتيلا ، ثم أضيفي طبقة من السلطة وطبقة من شرائح الأفوكادو ، بالهنا والشفا .