تورتيلا أسبانية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تورتيلا أسبانية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
350 جم
بطاطا صغيرة مسلوقة
(مقطع مكعبات)
-
1
بصلة متوسطة
(مفروم ناعم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
7
بيضات
-
80 جم
جبن بارميزان
(مبشور)
-
0.25 كوب
طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى البطاطا المسلوقة والبصل والملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم وقلبي حتى يصبح البصل طرى .
-
5
فى هذا الوقت اخفقي البيض مع الطحين والجبن البارميزان وقلبي بشكل جيد جدا ثم أضيفي خليط البطاطا وقلبي مرة أخرى جيدا حتى تندمج المكونات كلها .
-
9
ادهنى صينية المافن او الكب كيك بالزيت ثم وزعى خليط البطاطا بالبيض داخل الاكواب بحيث يُملئ الى نصفه فقط ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 360 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة .
-
13
قدمى مينى تورتيلا البطاطا على الطريقة الأسبانية كنوع من المقبلات أو كوجبة إفطار .
-
17
ملاحظة لذيذة : جربى أيضا تورتيلا البطاطس والبيض بهذه الطريقة المختلفة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تورتيلا أسبانية؟
يستغرق تحضير تورتيلا أسبانية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات تورتيلا أسبانية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 350 جرام بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة مسلوقة ، 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم ، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 7 بيضات ، 80 جرام جبن بارميزان مبشورة ، 1/4 كوب طحين.
لكم شخص تكفي وصفة تورتيلا أسبانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.