تورتة ترايفل الشوكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء متوسط الحجم الزبدة وشراب الذرة وقلبيهم على نار منخفضة حتى تمام ذوبان الزبدة ثم أضيفي رقائق الشوكولاته وقلبي حتى تذوب .

2. 5

   ابعدى الوعاء عن النار وأضيفي الطحين والفانيليا وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات بشكل جيد .

3. 9

   الآن أضيفي البيض والملح والسكر وقلبي جيداً مرة أخرى .

4. 13

   اسكبى خليط الكيك فى صينية دائرية مقاس 9 مدهونة بالزبدة والطحين وتُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة أو حتى تضعى اصبعك فى المنتصف ويترك مكان بسيط .

5. 17

   اتركى الكيك ليبرد فى الصينية لمدة 10 دقائق ثم اقلبيه على طبق التقديم واتركيه ليبرد تماماً وفى هذا الوقت جهزى صوص الشوكولاته قومى باذابة نوعين الشوكولاته على نار منخفضة جداً مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاته تماماً بعد ذلك قومى باضافة الزبدة ملعقة تلو الأخرى حتى تذوب .

6. 21

   قومى باضافة شراب الذرة وقلبي ثم اسكبى الصوص فى منتصف الكيك بحيث تغطى السطح والجانبين .

7. 25

   ضعى الكيك فى الثلاجة لحين تحضير صوص التوت : ضعى التوت مع السكر وعصير الليمون فى محضر الطعام وافرميه بشكل جيد.

8. 29

   صفى صوص التوت من خلال مصفاة دقيقة إذا رغبت فى ذلك ثم قدميه مع التورتة .

9. 33

   قدمى هذه التورتة الفاخرة لعائلتك بجانب صوص التوت الأحمر .

10. 37

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال الشوكولاته المفرومة برقائق الشوكولاته أو إستخدام نوع الشوكولاته المفضل ، يمكنكِ تحضير صوص التوت والاحتفاظ به فى الثلاجة فى وعاء محكم الغلق لعدة أيام .

أسئلة شائعة عن الوصفة