تورتة التوت
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تورتة التوت خطوة بخطوة بـ28 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الكيك الاسفنجى :-
-
1 كوب
سكر
-
3 ملعقة كبيرة
ماء
-
4 فص
بيضات مولة
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.5 كوب
1 من النشا
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
- مقادير الحشوة :-
-
0.5 كوب
مربى التوت
- مقادير الكريمة بالجبن :-
-
1 كوب
كريمة خفق
-
1 كوب
جبن ماسكاربون
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا
- مقادير مارينج كريمة الزبدة بالتوت :-
-
5
بياض بيض
-
1 كوب
سكر
-
330 جم
زبدة فى درجة حرارة الغرفة
-
0.25 كوب
مربى التوت
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
لون طعام وردى
( اختياري )
- لتزيين التورتة :-
- 23 كوب 2 : 3 من جوزالهند المجفف
-
0.25 كوب
كريمة الزبدة
-
0.25 كوب
كريمة الجبن
-
2 ملعقة صغيرة
مربى التوت
-
فاكهة طازجة وزهور
( اختياري )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الطبقة الأولى من الكيك الاسفنجى على طبق التقديم ثم حددى أطرافها باستخدام مارينج التوت وفى المنتصف وزعى حشوة مربى التوت .
-
2
غطى المربى بطبقة من كريمة الجبن ثم ضعى فوقها الطبقة الثانية من الكيك الاسفنجى رأساً على عقب بحيث تعطيكى سطح مستوى ثم ضعى التورتة فى الفريزر لمدة 5 دقائق .
-
6
بعد ذلك غطى جوانب وسطح التورتة بمارينج التوت الوردى اللون وبعناية شديدة وزعى فوقه جوزالهند المبشور .
-
10
لتزيين سطح الكيك : قومى بعمل دائرة على سطح الكيك من كريمة الزبدة المخلوطة بكريمة الجبن ووزعى فوقها القليل من مربى التوت ثم ضعى إطار حول سطح التورتة من حبات المارينج الذهبى .
-
14
زينى التورتة من المنتصف بالتوت الأحمر الطازج والوردات الحمراء الجميلة وقدميها فى عيد الحب .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تورتة التوت؟
يستغرق تحضير تورتة التوت حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات تورتة التوت؟
تحتاج إلى 28 مكونات: مقادير الكيك الاسفنجى :- ، 1 كوب سكر ، 3 ملعقة كبيرة ماء ، 4 بيضات مفصولة ، ½ ملعقة صغيرة فانيليا ، 2/1 1 كوب من النشا ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، ½ ملعقة صغيرة ملح ، مقادير الحشوة :- ، ½ كوب مربى التوت ، مقادير الكريمة بالجبن :- ، 1 كوب كريمة خفق ، 1 كوب جبن ماسكاربون ، 2 ملعقة كبيرة سكر ، ½ ملعقة صغيرة فانيليا ، مقادير مارينج كريمة الزبدة بالتوت :- ، 5 بياض بيض ، 1 كوب سكر ، 330 جرام زبدة فى درجة حرارة الغرفة ، ¼ كوب مربى التوت ، ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، لون طعام وردى ( اختياري ) ، لتزيين التورتة :- ، 2 : 3 كوب من جوزالهند المجفف ، ¼ كوب كريمة الزبدة ، ¼ كوب كريمة الجبن ، 2 ملعقة صغيرة مربى التوت ، فاكهة طازجة وزهور ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة تورتة التوت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.