تورتة التفاح بالكراميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لعمل الكيك : اخفقي البيض مع السكر الأبيض حتى تظهر الفقاعات ويصبح الخليط كريمي، باستخدام وعاء اخفق الكهربائي.

2. 5

   أضيفي الطحين تدريجياً أثناء الخفق.

3. 9

   ضعي خليط الكيك في صينية كيك مدهونة بقليل من الزبدة ومرشوشة بالطحين، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.

4. 13

   لحشو التفاح : قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح رقيقة وعندما يبرد الكيك قطعيه إلى 3 طبقات رقيقة.

5. 17

   في وعاء طهي، ضعي التفاح والسكر البني وعصير التفاح مع ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة الحرارة.

6. 21

   قلبي التفاح حتى يذوب السكر ويلين التفاح.

7. 29

   لعمل كريمة الجبن : اخفقي الزبدة مع الجبن وصوص دولسي دي ليتشي.

8. 33

   أضيفي كريمة واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط سميك.

9. 37

   ضعي طبقة الكيك في طبق تقديم الكيك ثم افردي طبقة من الكريمة وضعي فوقها طبقة من كيك التفاح ثم وزعي طبقة من كريمة الجبن.

10. 41

    ضعي طبقة من كيك التفاح ثم غطي التورتة بالكمية المتبقية من كريمة الجبن ثم وزعي صوص الكراميل على سطح الكيك وقومي بلصق الجوز المفروم على جوانب التورتة ورصي التفاح على سطح التورتة.

11. 45

    ضعي التورتة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

أسئلة شائعة عن الوصفة