طماطم محمصة

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

162 سعرة

بروتين

4.5 جم

دهون

8.4 جم

كربوهيدرات

12.7 جم

سكر

12.4 جم

ألياف

6.4 جم

ملح

0.10 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   إغسلى حبات الطماطم وجففيهم ثم قطعها إلى أرباع وضعيهم فى صينية كبيرة مدهونة بالزيت ، بلطف وباستخدام يديكى تبلى الطماطم بكلا من ( زيت الزيتون – الثوم – الزعتر – الملح – الفلفل الأسود ) .

3. 9

   ضعى الطماطم فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 فهرنهايت لمدة 4 : 6 ساعات أو حتى تتجعد الطماطم من الحواف ويقل حجمها إلى النصف تقريباً .

4. 13

   اتركى الطماطم المشوية المحمصة حتى تبرد ثم استخدميها فى الوصفات المختلفة أو جهزى بها الكروسيتنى عن طريق توزيع جبن الماعز على التوست المحمص ثم شرائح من الطماطم المحمصة .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : للحصول على أفضل النتائج اتركى الطماطم فى الفرن لأكثر من 6 ساعات وسوف تكون النكهة رائعة .

أسئلة شائعة عن الوصفة