طريقة عمل ذرة كنتاكي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ذرة كنتاكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغلي الماء في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة .

  • 5

    قشري الذرة ونظفيها بشكل جيد من الشعيرات الحريرية .

  • 9

    اغسلي الذرة تحت الماء البارد ثم اتركيها لتتصفى جيداً .

  • 13

    أضيفي ملعقة كبيرة سكر ( لتحلية الذرة – اختياري ) .

  • 17

    ضعي الذرة في الماء المغلي .

  • 21

    انتظري لمدة دقيقة واحدة حتى يغلي الماء مرة ثانية .

  • 25

    غطي الوعاء تغطية جزئية لمدة 5 – 7 دقائق أو حتى تصبح طرية .

  • 33

    ادهني الذرة بالزبدة ورشي الملح والفلفل .

  • 37

    تناوليها ساخنة مع دجاج كنتاكي وسلطة كول سلو .