ذرة كنتاكي

خطوات التحضير

1. 1

   اغلي الماء في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة .

2. 5

   قشري الذرة ونظفيها بشكل جيد من الشعيرات الحريرية .

3. 9

   اغسلي الذرة تحت الماء البارد ثم اتركيها لتتصفى جيداً .

4. 13

   أضيفي ملعقة كبيرة سكر ( لتحلية الذرة – اختياري ) .

5. 17

   ضعي الذرة في الماء المغلي .

6. 21

   انتظري لمدة دقيقة واحدة حتى يغلي الماء مرة ثانية .

7. 25

   غطي الوعاء تغطية جزئية لمدة 5 – 7 دقائق أو حتى تصبح طرية .

8. 33

   ادهني الذرة بالزبدة ورشي الملح والفلفل .

9. 37

   تناوليها ساخنة مع دجاج كنتاكي وسلطة كول سلو .