تحميص بذور اليقطين
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تحميص بذور اليقطين خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
بذور يقطين
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
2 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لا تتخلصى أبدا من بذور اليقطين ( القرع العسلى ) بل استفيدى منها وحمصيها فى المنزل بدلا من شراء اللب البيض الجاهز .
-
5
اغسلى بذور اليقطين وتخلصى من أكبر قدر ممكن من لحم اليقطين .
-
9
تحتاجين لكل نصف كوب من بذور اليقطين 2 كوب من الماء ومعلقة كبيرة من الملح , ضعى بذور اليقطين فى الماء المملح وارفعيهم على درجة حرارة منخفة لمدة 10 دقائق ثم صفيهم من الماء .
-
13
ضعى بذور اليقطين فى صينية كبيرة غير لاصقة ( فى طبقة واحدة ) ثم وزعى على السطح زيت الزيتون .
-
17
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 10 : 20 دقيقة أو حتى تأخذ بذور اليقطين اللون البنى الفاتح .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تحميص بذور اليقطين؟
يستغرق تحضير تحميص بذور اليقطين حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات تحميص بذور اليقطين؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 1/2 كوب بذور يقطين ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 2 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة تحميص بذور اليقطين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.