طبق الراكليت

خطوات التحضير

1. 1

   اولا قومى بسلق البطاطا فى الماء المملح حتى تنضج .

2. 5

   ضعى فى طبق شرائح الجبن الراكليت .

3. 9

   رتبى فى طبق آخر شرائح اللحم سواء الببرونى أو النقانق أو المرتديلا أو اللحم البارد ..الخ .

4. 13

   قومى باعداد سلطة الخضار البسيطة مع تتبيلها بالخل وزيت الزيتون .

5. 17

   ضعى البطاطا المسلوقة على الشواية وفوقها شرائح من الجبن الراكيت وانتظرى حتى تذوب الجبنة بأكملها .

6. 21

   ضعى البطاطا بالجبن فوق طبق اللحم وقدمي الطبق فورا وهو ساخن مع السلطة .

7. 25

   هذه الوصفة ممتعة للكبار والصغار فهى بالنسبة إليهم بمثابة طبق من البيتزا أو المكرونة .

8. 29

   ملاحظة لذيذة : طبق الراكليت هو طبق سويسرى من أصل فرنسى وهو عبارة عن نوع من الجبن المذاب على شرائح التوست أو البطاطا أو شرائح الدجاج و اللحم أو البصل وعادة يُقدم فى جلسات الاصدقاء .