تعرفي على طريقة عمل الغريبة
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
تعتبر الغريبة من الحلويات الشهير في الأعياد والمناسبات خاصة في عيد الفطر فهي تقدم بجانب الكحك الشرقي المصري والبيتي فور والبسكوت، تلك عادة من العادات المصرية التي تعودنا عليها في عيد الفطر السنوي، تتميز الغريبة أنها من الحلويات التي تذوب سريعاً في الفم نظراً لهشاشتها وقوامها الصغير والسهل، وهي من الحلويات المفضلة لدى الأطفال وتكون سريعة التحضير بمكونات بسيطة.
المقادير
-
0.25 كوب
2 دقيق
-
كوب
سمن
-
كوب
نص سكر بودرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بداية الوصفة يجب ان تكون السمنة في الثلاجة، نقوم بوضع كوب السمنة الباردة مع السكر البودرة ونخلطهم جيداً بالمضرب الكهربائي، سيصبخ الخليط ذو قوام كريمي نبدأ بإضافة الدقيق ونخلط بالمضرب اليدوي أو باليد حتي تصبح عجينة متماسكة، توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم تشكل كور بسيطة وتزين بالوز أو البندق وتدخل فرن ساخن من قبل، على نار هادئة لمدة 10 دقائق وتخرج ترتاح قليلاً ثم نبدأ بتقديمها، وبالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تعرفي على الغريبة؟
يستغرق تحضير تعرفي على الغريبة حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات تعرفي على الغريبة؟
تحتاج إلى 3 مكونات: 2 وربع كوب دقيق، كوب سمن، نص كوب سكر بودرة.
لكم شخص تكفي وصفة تعرفي على الغريبة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.